So Ladies a testé le site Parfums de Table
Comme nous, je pense que vous êtes toutes friandes de bonne chair, et qui dit bonne chair dit se mettre derrière les fourneaux à l’abordage de nos casseroles et de poêles dans le but de mijoter les plats les plus goutus, pour les palais qui les dégustent.
Les real TV de cuisine foisonnent aujourd’hui et vous n’êtes donc pas sans savoir qu’un super plat sans assaisonnement c’est un peu comme un train à vapeur sans eau, en gros … ça ne marche pas !
En bref, on a cherché a découvrir ce qui se faisait en matière d’épices et de goût et on est tombé sur un site de parfums de table.
Un concept original qui propose sels, poivres, sucres et diverses épices, avec une approche raffinée, des coffrets bien léchés, une façon de terminer ses plats avec des parfums de table.
A la rédaction nous sommes courageuses mais pas téméraires pour autant, nous avons voulu tester le coffret sels parfumés.
Ce coffret se compose du Sel Persepolis, du Sel Srinagar, ainsi qu’un Moulin à main. On a adoré la présentation soignée, mais surtout le goût ! Deux spécificités différentes, avec des accords particuliers à chaque sel .
Le site propose un explicatif de ces deux sels :
Le Sel «PERSEPOLIS» sel bleu de Perse, pétales de bleuets, graines de pavots
Ce sel de couleur bleu saphir s’utilise comme de la fleur de sel, en infusion pour les plats en sauce ou avec le moulin pour assaisonner délicatement les viandes rouges, les grillades… Il apporte une saveur surprenante salée/épicée mais aussi fraîche par les pétales de bleuets avec un goût de noisette donné par les graines de pavots, idéal pour les salades.
Le sel «SRINAGAR», sel rose de l’Himalaya, Baies roses, pétales de Rose
Enrichis par les pétales de roses et les baies roses, ces cristaux de sel rose, riches en minéraux et oligoéléments, enchanteront vos aliments crus ou cuits par sa saveur délicate.
Grâce au moulin à main, les cristaux de sels vont se broyer finement et libérer les parfums de fleurs et d’épices pour assaisonner de façon originale votre cuisine de tous les jours. »
Quoi qu’il en soit, nous, à la rédac’ on a adoré et tenions à vous faire partager cette découverte !
N’hésitez pas à nous faire partager votre expérience via la rubrique contact .
See Ya Ladies !